Rureczki, pieczareczki.. czyli Rury w sosie pieczarkowo -śmietanowym z kurczakiem

Składniki: 

1 kg pieczarek

pierś z kurczaka  

200 ml wody 

śmietana 200 ml 

10 dag żółtego sera   

makaron rurki (1 opak.) 

odrobina masła

przyprawa do kurczaka  

sól, pieprz

odrobina oleju  

1.  Pieczarki umyć, pokroić na małe kawałki. Gotować do momentu wyparowania wody. Na koniec doprawić solą i pieprzem. 

2. Makaron wrzucić do wrzącej wody i gotować według instrukcji na opakowaniu. 
Każdy lubi inny makaron, ja lubię al dente stąd gotowałam 10 min. (większa odsłona rurek)
Odcedzić.  

3.  Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na małe kawałki. Wrzucić na rozgrzany olej, pod koniec doprawić przyprawą do kurczaka. Smażyć 10 min, do miękkości. 

3.  Na osobnej patelni wrzucić usmażoną pierś z kurczaka, wsypać gotowe pieczarki, dodać wodę i śmietanę. Na małym ogniu dusić do momentu zagęszczenia sosu. Na sam koniec dodać ugotowany makaron, wszystko wymieszać.

4. Całość posypać startym serem, trzymać na ogniu do momentu rozpuszczenia sera.  

Smacznego !