Składniki:
laska wanilii
1,5 szkl. mąki
1 serek homogenizowany (140g)
3 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
olej
cukier puder
1. Do miski wbić jajka i serek. Wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Ziarenka laski wanilii włożyć do ciasta i wymieszać.
3. Do ciasta wsypać mąkę proszek do pieczenia, miksować ok minutę.
4. Ciasto nakładać łyżeczką na rozgrzany olej. (Warto wcześniej zamoczyć łyżeczkę w oleju, ciasto będzie lżej odchodziło od łyżki). Smażyć do zarumienienia z oby dwóch stron.
5. Pączusie wyłożyć na ręcznik papierowy (dzięki temu wchłonie się tłuszcz i pączusie nie będą tłuste).
6. Zostawić do ostudzenia i na koniec posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz